Dieta Coletiva - Dia de Rainha e Saladas Especiais

Mais uma semana corridinha, praticamente não apareci, dando um pouco mais de atenção às crianças e ao meu trabalho, às minhas artes e leituras. Adoro vir, mas é preciso estabelecer prioridades prá que a gente não se perca no meio de tudo e acabe não fazendo nada direito né? Então estou indo no meu ritmo, no momento, o ritmo possível. Essa semana eu dei uma largada geral, não dei conta de programar as refeições, foi corrido demais, comi fora, fiz extravagâncias. 

E é bem sobre isso que quero falar... um dos motivos que me fizeram ficar mais quieta foi uma intoxicação alimentar bem séria. Venho me alimentando de forma bem mais leve e saudável desde que a Mariana nasceu, 5 meses de uma vida mais equilibrada e regrada, nutricionalmente falando, mudanças de hábitos, atitudes e pensamentos, resultado mais que positivo, nítido e visível. Vinha perdendo em torno de quase 1 Kg por semana e dei uma boa enxugada, embora ainda esteja cheinha de gostosura, já me sentia bem melhor. E essa semana o Leo quis ir no Mac Donald's porque queria os pinguins do Madagascar, deixei a Mariana com a minha mãe e fui num programinha filho único com ele. Comi um Big Mac com salada, não gosto das batatas, sempre troco, e ele quis de sobremesa um sorvete Mac Flurry Ovomaltine, e gente... não estou mais acostumada, que troço enjoativo,  tomei o sorvete com ele e lembro de ter achado bem enjoado e que me deu aquela náusea do tipo... chega... não cabe mais, coisa que eu nunca mais tinha sentido, comer até as tampas...

No dia seguinte... náuseas, pior que da gravidez, diarréia aguda, água pura, muitas, muitas vezes ao dia, dois dias sofríveis, uma fraqueza, dor abdominal e um abatimento total, tendo que dar aula, as crias com toda a energia do mundo... foi digamos... desumano ;o( 

Diagnóstico: Intoxicação alimentar aguda, meu fígado não aguentou a carga de gorduras, não deu conta de digerir  e botou tudo fora da maneira mais rápida e fácil pro meu organismo. Resultado: desidratação e o leite da Mariana quase se foi, por causa da perda de líquidos, tudo por ter sido gulosa. Mas... como nem tudo nessa vida é só tristeza e cólicas, nessa brincadeira perdi 2 Kg... kkkkkkkkkk. Mas nem fiquei feliz, porque esse peso era na verdade mais água mesmo e o precinho da magreza instântanea foi alto.

 

E essa sou eu a que 24h depois de quase morrer de intoxicação come salada de frutos do mar... kkkkkkkkkkk, minha médica disse, não pode comer nada gorduroso, e a salada não era gordurosa, né? hehehehe. Eu amo essa salada do Mangiare Felice, meu sogro sabe disto, que metade do meu coração é dela e a outra metade é das Nhá Benta...   e ele pessoa de bom gosto, que miama, sempre me presenteia com essas duas coisas, na hora que ele disse que tinha uma surpresa (sem saber do meu piriri) e que eu vi o nome na embalagem já sarei... kkkkkkkk, sou gulosa? Nem... mas sobrevivi e estava bom demais. 

Brincadeiras prá lá, uma saladinha dessa é sugestão super recomendada de uma refeição leve e completa, os frutos do mar são  a porção de proteína, que se vc não gosta... pode trocar por atum, tirinhas de carne ou frango, a torrada é a porção de amido ou carboidrato e os vegetais que são super saudáveis! Faça suas variações e adaptações e aproveite o verão prá comer saladas gostosas e cheias de sabor! Ah... esse prato é prá duas pessoas tá? Não vão achar que comi tudo sozinha né? kkkkkkkkkkkkkk, sou gulosa... mas nem tanto!

Aqui algumas opções de saladinhas bem especiais e gostosas prá vocês, a de carne com molho tailandês eu sempre faço e é maravilhosa!

 Salada de goiaba, endívias e frango.

 

Salada de alface com champignons e filé de frango.

Salada de carne com molho tailandês

Salada de carne desfiada

Beijos e boa semana ♥